വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമുള്ള ഷിറ്റേക്ക് കൂണിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ പദാർത്ഥമാണ് ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്ത്. "കൂൺ രാജ്ഞി" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണാണ് ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ, ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി എന്റെ രാജ്യത്ത് ഇത് കഴിക്കുന്നു.ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽഭക്ഷണം, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മരുന്ന് എന്നിവയിൽ വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്. താഴെ, ഞങ്ങൾ ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യും.
മനുഷ്യന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ കഴിവുണ്ട്. ഷിറ്റേക്ക് കൂണിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം പോളിസാക്രറൈഡ്, ഇത് മനുഷ്യന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മാക്രോഫേജുകൾ, ടി സെല്ലുകൾ തുടങ്ങിയ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളെ സജീവമാക്കുകയും ചെയ്യും. , വിദേശ വൈറസുകൾ, ബാക്ടീരിയകൾ, മറ്റ് രോഗകാരികൾ എന്നിവയുടെ ആക്രമണത്തെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കാനും രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും മനുഷ്യശരീരത്തിന് കഴിയും.
ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽകരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഫലമുണ്ട്. ഷൈറ്റേക്ക് മഷ്റൂം പോളിസാക്രറൈഡിന് അമിനോട്രാൻസ്ഫെറേസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും കരൾ കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും കരൾ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അതുവഴി കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഫാറ്റി ലിവർ പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങളും ആൻറിവൈറൽ ഫലങ്ങളുമുണ്ട്. ഷിറ്റേക്ക് കൂണിലെ ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം പോളിസാക്രറൈഡിന് ട്യൂമർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെയും പുനരുൽപാദനത്തെയും ഫലപ്രദമായി തടയാനും ട്യൂമർ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. വൈറൽ അണുബാധകളെ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കുകയും വൈറൽ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്. ഷൈറ്റേക്ക് കൂണിലെ വിവിധതരം സജീവ ഘടകങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും കോശങ്ങൾക്ക് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും, അതുവഴി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആന്റി-ഏജിംഗ് പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ സത്തിൽ ദീർഘകാല ഉപയോഗം സഹായിക്കും. മനുഷ്യശരീരം വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുകയും യുവത്വം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഷിറ്റാക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ കഴിവുണ്ട്. ഷിറ്റേക്ക് കൂണിലെ പലതരം ബയോ ആക്റ്റീവ് ഘടകങ്ങൾ ദഹനനാളത്തിന്റെ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ദുർബലമായ പ്ലീഹയും വയറും, വിശപ്പില്ലായ്മ, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക്, ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ ഒരു നിശ്ചിത മെച്ചപ്പെടുത്തൽ ഫലമുണ്ട്.
ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും ഫലമുണ്ട്. ഷിറ്റേക്ക് കൂണിലെ വിവിധതരം സജീവ ഘടകങ്ങൾ ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. മുഖത്തിന് തിളക്കം നൽകുകയും അതുവഴി സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും സൗന്ദര്യത്തിന്റെയും പ്രഭാവം കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി,shiitake കൂൺ സത്തിൽപ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുക, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുക, കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുക, കാൻസർ, ആൻറിവൈറൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനവും സൗന്ദര്യവും സൗന്ദര്യവും നിയന്ത്രിക്കൽ തുടങ്ങി വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ, നമുക്ക് കഴിക്കുന്നത് ഉചിതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ഷിറ്റേക്ക് മഷ്റൂം സത്തിൽ കൊണ്ടുവരുന്ന ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ.
കുറിപ്പ്: ഈ ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന സാധ്യതയുള്ള ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രയോഗങ്ങളും പ്രസിദ്ധീകരിച്ച സാഹിത്യത്തിൽ നിന്നുള്ളതാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-31-2023