പൈനൽ ഗ്രന്ഥി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അമിൻ ഹോർമോണാണ് മെലറ്റോണിൻ, ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, പ്രതിരോധശേഷി നിയന്ത്രിക്കുക തുടങ്ങിയ നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.മെലറ്റോണിൻ പ്രധാനമായും രാത്രിയിൽ സ്രവിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ ജൈവ ഘടികാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് രാത്രിയിൽ ഉറങ്ങാനും രാവിലെ ഉണരാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു.അതേസമയം, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റും നീക്കം ചെയ്യാനും ലിപിഡ് പെറോക്സിഡേഷൻ തടയാനും മെലറ്റോണിന് കഴിയും, അതുവഴി ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രായമാകൽ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും കഴിയും.കൂടാതെ, മെലറ്റോണിന് ആൻറി-ഡിപ്രസന്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ട്യൂമർ, മറ്റ് ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയും ഉണ്ട്, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.